RATIONAL Fırın

RATIONAL - iCombi Pro 61G

Gazlı - 6x1/1 GN tepsi kapasitesi - 30 ile 80 arası günlük yemek sayısı - 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN için boylamasına raflar - Ölçüler: 850*842*754 mm - Ağırlığı: 101 Kg. - 13 KW


RATIONAL - iCombi Pro 62G

Gazlı - 6x2/1 GN tepsi kapasitesi - 60 ile 160 arası günlük yemek sayısı - 2/1, 1/1 GN için boylamasına raflar - Ölçüler: 1072*1042*754 mm - Ağırlığı: 128 Kg. - Güç: 28 KW


RATIONAL - iCombi Pro 101G

Gazlı - 10x1/1 GN tepsi kapasitesi - 80 ile 150 arası günlük yemek sayısı - 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN için boylamasına raflar - Ölçüler: 850*842*1014 mm - Ağırlığı: 139 Kg. - 22 KW


RATIONAL - iCombi Pro 102E

Elektrikli - 10x2/1 GN tepsi kapasitesi - 150 ile 300 arası günlük yemek sayısı - 2/1, 1/1 GN için boylamasına raflar - Ölçüler: 1072*1042*1014 mm - Ağırlığı: 179 Kg. - 37,4 KW - 380 Volt - Trifaze


RATIONAL - iCombi Pro 102G

Gazlı - 10x2/1 GN tepsi kapasitesi - 150 ile 300 arası günlük yemek sayısı - 2/1, 1/1 GN için boylamasına raflar - Ölçüler: 1072*1042*1014 mm - Ağırlığı: 192 Kg. - 40 KW


RATIONAL - iCombi Pro 201E

Elektrikli - 20x1/1 GN tepsi kapasitesi - 150 ile 300 arası günlük yemek sayısı - 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN için boylamasına raflar - Ölçüler: 877*913*1807 mm - Ağırlığı: 263 Kg. - 37,2 KW - 380 Volt - Trifaze


RATIONAL - iCombi Pro 201G

Gazlı - 20x1/1 GN tepsi kapasitesi - 150 ile 300 arası günlük yemek sayısı - 2/1, 1/1 GN için boylamasına raflar - Ölçüler: 877*913*1807 mm - Ağırlığı: 284 Kg. - 42 KW


RATIONAL - iCombi Pro 202E

Elektrikli - 20x2/1 GN tepsi kapasitesi - 300 ile 500 arası günlük yemek sayısı - 2/1, 1/1 GN için boylamasına raflar - Ölçüler: 1082*1117*1807 mm - Ağırlığı: 336 Kg. - 67,9 KW - 380 Volt - Trifaze


RATIONAL - iCombi Pro 202G

Gazlı - 20x2/1 GN tepsi kapasitesi - 300 ile 500 arası günlük yemek sayısı - 2/1, 1/1 GN için boylamasına raflar - Ölçüler: 1082*1117*1807 mm - Ağırlığı: 379 Kg. - 80 KW


RATIONAL - iCombi Pro XS

Elektrikli - 6x2/3 GN tepsi kapasitesi - 20 ile 80 arası günlük yemek sayısı - 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN için boylamasına raflar - Ölçüler: 655*621*567 mm - Ağırlığı: 67 Kg. - Güç: 5,7 KW - 380 Volt - Trifaze


RATIONAL - iCombi Pro 62E

Elektrikli - 6x2/1 GN tepsi kapasitesi - 60 ile 160 arası günlük yemek sayısı - 2/1, 1/1 GN için boylamasına raflar - Ölçüler: 1072*1042*754 mm - Ağırlığı: 131 Kg. - 22,4 KW - 380 Volt - Trifaze


RATIONAL - iCombi Pro 101E

Elektrikli - 10x1/1 GN tepsi kapasitesi - 80 ile 150 arası günlük yemek sayısı - 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN için boylamasına raflar - Ölçüler: 850*842*1014 mm - Ağırlığı: 121 Kg. - Güç: 18,9 kW - 380 Volt - Trifaze


RATIONAL - iCombi Pro 61E

Elektrikli - 6x1/1 GN tepsi kapasitesi - 30 ile 80 arası günlük yemek sayısı - 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN için boylamasına raflar - Ölçüler: 850*842*754 mm - Ağırlığı: 93 Kg. - 10,8 kW


RATIONAL - iVario Pro L

Plastik ayaklı Alt Konstrüksiyon Dahil - Kapasite: 100 lt - Yemek Sayısı: 100-300 - Ölçüler: 1030*894*1078mm (G*D*Y) - Güç: 27KW


Basınçlı Pişirme Özelliği - Plastik ayaklı Alt Konstrüksiyon Dahil - Kapasite: 100 lt - Yemek Sayısı: 100-300 - Ölçüler: 1030*894*1078mm (G*D*Y) - Güç: 27KW


Profesyonel Mutfağınızın Vazgeçilmezi RATIONAL Fırınlar

RATIONAL fırınlar, buharlı pişirme, kuru ısıda pişirme ve kombi seçenekleri ile dünyanın en gelişmiş fırınları arasında yer alır. Sanayi tipi fırın veya endüstriyel fırın olarak da bilinen RATIONAL fırınlar, otel, kafe, restoran ve yemekhaneler gibi profesyonel mutfaklarda yoğun olarak kullanılır.

Rasyonel Fırın Çeşitleri

  • En güncel ürün sınıfı olan iCombi Pro, 6 tepsili XS modelinden 20 tepsili 202G ve 202E modellerine kadar geniş bir yelpazede sunulur. iCombi Pro XS modeli sadece elektrikli olarak üretilirken, diğer modeller elektrikli ve gazlı seçenekleri ile mevcuttur.
     

  • iVario Pro:iVario Pro, RATIONAL tarafından üretilen, çok yönlü ve yüksek performanslı bir diğer endüstriyel fırın modelidir. iVario Pro geleneksel fırınlama, kızartma ve haşlama gibi pişirme yöntemlerinin yanı sıra basınçlı pişirme ve düşük sıcaklıkta pişirme gibi özel fonksiyonlar da sunar. 

RATIONAL Fırınların Özellikleri

  • Akıllı Özellikler: iDensity Control, iCooking Suite, iProduction Manager ve iCare System gibi akıllı özellikler, fırının her seferinde mükemmel pişirme sonuçları vermesini sağlar.

  • Aynı Anda Farklı Pişirme: Farklı tepsi boyutlarını destekleyen RATIONAL fırınlar, endüstriyel mutfaklarda yemekleri aynı anda tat ve kokularını karıştırmadan pişirme imkanı sunar.

  • Çok Yönlülük: Fırınlar, et, tavuk, balık, sebze ve hamur işi gibi farklı ürünler pişirmek için kullanılabilir.

RATIONAL Fırın Fiyatları

RATIONAL fırın fiyatları, modele, kapasiteye ve özelliklere göre değişiklik gösterir. Rasyonel fırın fiyatları ve rational fırın fiyatları hakkında bilgi almak için her ürün sayfasında bulunan formları doldurarak S2000'e ulaşabilir ve teklif alabilirsiniz.

 

Rational Fırın Bakımı Nasıl Olmalı?

Rational (rasyonel) fırınlar, profesyonel mutfaklarda en çok tercih edilen fırınlardan biridir. Gelişmiş teknolojisi ve fonksiyonları ile mükemmel pişirme sonuçları sunan bu fırınların uzun ömürlü olması ve optimum performans göstermesi için düzenli bakıma ihtiyacı vardır.

Rational Fırın Bakımının Önemi

  • Fırının ömrünü uzatır.

  • Pişirme performansını ve enerji verimliliğini artırır.

  • Arızalanma riskini azaltır.

  • Hijyenik bir pişirme ortamı sağlar.

Rasyonel Fırın Bakım Periyodu

  • Rasyonel (rational) fırınların bakımı, kullanım sıklığına ve pişirme türüne bağlı olarak değişir.

  • Yoğun kullanılan fırınların haftada bir, daha az kullanılan fırınların ise ayda bir bakımı önerilir.

  • Rasyonel fırınların kullanım kılavuzunda da bakım periyodu ile ilgili bilgiler yer alır.

Rational Fırın Bakım Adımları

Rational Fırın Günlük Bakım

  • Fırının iç ve dış yüzeyini nemli bir bezle silin.

  • Fırın tabanındaki su ve yağ kalıntılarını temizleyin.

  • Fırının su tahliye deliklerini kontrol edin ve gerekirse temizleyin.

Rasyonel Fırın Haftalık Bakım

  • Günlük bakımı gerçekleştirin.

  • Fırının pişirme bölmesini ve aksesuarlarını özel fırın temizleyicisi ile temizleyin.

  • Fırının buhar jeneratörünü temizleyin.

Rasyonel Fırın Aylık Bakım

  • Haftalık bakımı gerçekleştirin.

  • Fırının fanlarını ve havalandırma deliklerini temizleyin.

  • Fırının contalarını kontrol edin ve gerekirse değiştirin.

  • Fırının kalibrasyonunu kontrol edin ve gerekirse ayarlayın.

Rational Fırın Bakımında Dikkat Edilmesi Gerekenler

  • Fırın bakımı için daima orijinal Rational yedek parça ve temizlik ürünleri kullanın.

  • Fırının bakımını yapmadan önce fişini çekin ve soğumasını bekleyin.

  • Fırın bakımı ile ilgili talimatlar için kullanım kılavuzunu okuyun.

  • Fırının bakımını yetkili servise yaptırmanız önerilir.

Rational fırın bakımını düzenli olarak yaparak fırınınızın uzun ömürlü ve yüksek performanslı olmasını sağlayabilirsiniz.

RATIONAL Türkiye Distribütörü S2000

S2000 Endüstriyel Mutfak ve Soğutma Sistemleri, Rational Türkiye distribütörüdür. S2000, Rational fırınlar için satış, teknik servis ve yedek parça hizmeti sunmaktadır.