IBATECH 2018 Fuarına Katıldık

12-15 Nisan 2018 tarihleri arasında gerçekleşen Ibatech ekmek, pasta, çikolata, dondurma ve teknolojileri fuarında S2000 Endüstriyel Mutfakstandımız ziyaretçilerin akınına uğradı. S2000'in kendi üretimi olan farklı soğuk teşhir ünitelerinden bir cafe görünümü oluşturuldu. Bu soğuk teşhir dolaplarında pastalar, tatlılar, sütlü tatlılar, meşrubatlar ve soğuk mezeler saklandı ve teşhir edildi.

Bu fuarda ayrıca S2000'in dünya standartlarında ürettiği Dry Aged dolaplar da yer aldı. Tek kapılı bakır kaplı ve siyah kaplı 2 farklı dolapla birlikte fuar için özel olarak üretilen 2 kapılı bir model de yer aldı. Bu model et yaşlandırma dolabında bir tarafta sabit raflar varken diğer tarafta döner et askı kancaları mevcuttur. Pirinç kaplı şık bir dikey pasta dolabı ile siyah bir sütlük dolabı da özel üretim olarak görücüye çıkan ürünler arasındaydı.

Fuar boyunca Rational Fırın şeflerinden Melih Kümbüloğlu pişirme performansları gerçekleştirdi. Stant ziyaretçilerimizin Rational fırın pişirme süreçlerini gözlemleyebildiği bu etkinlikler 4 gün boyunca devam etti.

Mareno marka monoblok pişirme ünitesi hem kırmızı rengiyle hem de işlevselliğiyle fazlaca ilgi çekti. Kuzineli 4’lü gazlı ocak, yanında seramik cam pişirme alanı ve yanında düz pleytli ızgara ile çok fonksiyonel bir pişirme imkanı sunarken alt taraftaki çekmece ve dolaplar da kolay erişim imkanı sağlamaktadır. Bunun gibi monoblok pişirme üniteleri ihtiyaca özel bölümler belirlenerek üretilebilmektedir.

S2000 Endüstriyel Mutfak standında ayrıca her zaman yer alan Hobart ve Neosystem endüstriyel bulaşık makineleri, içecek ve bar ekipmanları, buz makineleri ve Cimbali kahve makineleri gibi ürünler sergilendi.

Hem kendi müşterilerimizle yeniden buluşmak, hem bizimle henüz çalışmamış firmalarla tanışıp iş ortaklıkları kurmak hem de kendimizi en doğru şekilde anlatabilmek açısından verimli bir fuar geçirilmiş oldu.