Hazırlık Üniteleri ve Mutfak Tezgahları Sayfa 19
Endüstriyel mutfak tezgahı modelleri 60 ve 70 serisi olmak üzere 2 ana grupta toplanır. Bu seriye asını veren özellik tezgahın üst kısmının derinliğidir. Derinliği 60 cm olan endüstriyel mutfak tezgahları 60 serisi, 70 cm olanlar da 70 serisi olarak adlandırılır. Bu tezgahlar paslanmaz çelikten üretilmekte olup 304 AISI kalitesindedir.
S2000 Mutfak ve Soğutma olarak biz üretici bir firma olduğumuzdan ihtiyacınıza en uygun boyutlarda üretim yaparız. Kullandığımız hammadde kalitesi ve uzun yılların verdiği tecrübeyle en iyi endüstriyel mutfak tezgahı üreten firmalardan birisiyiz.
Mutfak tezgahlarında modellerde genellikle şu özelliklere bakılır. Tezgahın yaklaşık 4 cm sırtı var mı yoksa sırtsız mı? Taban rafı var mı? Ara rafı var mı? Çekmeceli bir tezgaha mı ihtiyacınız var? Kapaklı mı yoksa kapaksız endüstriyel mutfak tezgahı mı istiyorsunuz? Evyeli tezgah ihtiyacınız mı var?
Tezgahların tablaları kullanım amacına göre değiştirilebilmektedir. Standart paslanmaz çelik üzerine polymit tabla veya mermer tabla yerleştirilebilmektedir. Polymit tabla üzerinde daha çok et kesme işlemleri yapılır.
Duvar rafı ve Duvar dolabı modelleri de hazırlık üniteleri ve mutfak tezgahları kategorisinde bulabileceğiniz bir ürün olarak karşımıza çıkmaktadır. Paslanmaz duvar dolabı modelleri çarpma kapaklı veya sürme kapaklı olabileceği gibi isteğe göre ara raf da eklenmektedir.
İstif rafları çoğunlukla kuru erzak deposu ve soğuk odalar gibi mekanlarda kullanılır. Tel raflı veya düz tablalı modellerin sıkça tercih edildiği istif rafları endüstriyel mutfakların depolama alanlarının vazgeçilmez ürünleri arasındadır.
S2000 Mutfak, projelerinde kendi üretimi olan Davlumbaz modellerini kullanmaktadır. Projeye göre üretilen davlumbazlar yerine göre orta tip veya duvar tipi davlumbaz olarak üretilmektedir. İhtiyaca göre filtreli veya filtresiz olarak üretilir.
Bu kategoride el yıkama evyesi, paspas yıkama evyesi, yer süzgeçleri ve yağ tutucu gibi pekçok yardımcı hazırlık ünitelerini bulabilirsiniz.