Endüstriyel Mutfak ve Soğutma Sistemleri
+ 90 °C ila + 3 °C ve + 90 °C ila -40 °C ayarı ile şok soğutucu ve şok dondurucu - Program Hafızalı - Elektronik Kontrollü - Nüve Isısı Sensörlü - 24 x 1/1 GN veya 12 x 2/1 GN tepsi kapasitesi - 65 mm raf aralığı - Hava Soğutmalı - Çıkış Döngüsü: 90 °C --> + 3 °C= 100 Kg./Devre 90 °C --> -40 °C= 70 Kg./Devre - Ölçü: 110x108x186 cm. - 296 Kg. - 400 Volt/Trifaze - 3,6 kW - 2,20 m3
Blast Chilling Kapasitesi 90 dk | +90 / +3°C iken 90Kg
Şok Dondurma Kapasitesi 240 dk || +90 / -18°C iken 50 Kg
Çalışma Sıcaklığı: +3 / -40 C
Kapasite: 20 * GN 1/1
Blast Chilling Kapasitesi 90 dk | +90 / +3°C iken 110Kg
Şok Dondurma Kapasitesi 240 dk || +90 / -18°C iken 60 Kg
Kapasite: 20 * GN 2/1
Çalışma Sıcaklığı: +3 / -40 C
Blast Chilling Kapasitesi 90 dk | +90 / +3°C iken 150Kg
Şok Dondurma Kapasitesi 240 dk || +90 / -18°C iken 100 Kg
Kapasite: 20 * GN 2/1 - EN2 (600 x 800mm)
Çalışma Sıcaklığı: +3 / -40 C
Blast Chilling Kapasitesi 90 dk | +90 / +3°C iken 300Kg
Şok Dondurma Kapasitesi 240 dk || +90 / -18°C iken 200 Kg
Kapasite: 2 Tepsi arabası - 40 * GN 2/1 - EN2 (600 x 800mm)
Çalışma Sıcaklığı: +3 / -40 C
+ 90 °C ila + 3 °C ve + 90 °C ila -40 °C ayarı ile şok soğutucu ve şok dondurucu - Program Hafızalı - Elektronik Kontrollü - Nüve Isısı Sensörlü - 6 x 1/1 GN tepsi kapasitesi - 65 mm raf aralığı - Hava Soğutmalı - Çıkış Döngüsü: 90 °C --> + 3 °C= 36 Kg./Devre 90 °C --> -40 °C= 25 Kg./Devre - Ölçü: 79x82x90 cm. - 160 Kg. - 230 Volt - Monofaze - 1,926 kW - 1,18 m3
+ 90 °C ila + 3 °C ve + 90 °C ila -40 °C ayarı ile şok soğutucu ve şok dondurucu - Program Hafızalı - Elektronik Kontrollü - Nüve Isısı Sensörlü - 9 x 1/1 GN tepsi kapasitesi - 65 mm raf aralığı - Hava Soğutmalı - Çıkış Döngüsü: 90 °C --> + 3 °C= 46 Kg./Devre 90 °C --> -40 °C= 30 Kg./Devre - Ölçü: 79x87x146 cm. - 190 Kg. - 230 Volt - Monofaze - 2,631 kW - 1 m3
+ 90 °C ila + 3 °C ve + 90 °C ila -40 °C ayarı ile şok soğutucu ve şok dondurucu - Program Hafızalı - Elektronik Kontrollü - Nüve Isısı Sensörlü - 16 x 1/1 GN tepsi kapasitesi - 65 mm raf aralığı - Hava Soğutmalı - Çıkış Döngüsü: 90 °C --> + 3 °C= 90 Kg./Devre 90 °C --> -40 °C= 60 Kg./Devre - Ölçü: 79x87x196 cm. - 260 Kg. - 400 Volt - Trifaze - 5,2 kW - 1,34 m3