
Gazlı
20x2/1 GN tepsi kapasitesi
40 tepsili gazlı fırın
300 ile 500 arası günlük yemek sayısı
2/1, 1/1 GN için boylamasına raflar
Ölçüler: 1082*1117*1807 mm
Ağırlığı: 379 Kg
Güç: 80 KW
Gazlı 20 tepsili kombi fırın Rational iCombi Pro 202G (GN 1/1 raylarıyla 40 tepsili fırın olarak da kullanılabilir.), sahip olduğu akıllı özellikleri sayesinde mutfakta işlerinizi çok dha kolay yapmanıza imkan verir. Selfcooking Center 5 Senses, sıradan bir buharlı kombiden fazlasıdır. 5 duyu ile donatılan fırınlar hisseder, algılar, birlikte ve önceden düşünür, öğrenir ve iletişim kurar.
Kuru ısı ile buharın tek bir ünitede kombinasyonu olan bu fırın şu yöntemlerle pişirme yapar:
30-130oC aralığında buhar: Buğulama, haşlama, kaynatma, buharda pişirme... İster balık, ister sebze veya yumurtalı yemekler... hepsi en hassas buhar ayarı sayesinde kıvamında pişer, kuruma yapmaz.
30-300oC aralığında kuru ısı: Yumuşak fileto, ızgara biftek, çıtır pirzola, donuk ürünler ve en uygun biçimde kabarmış hamur işleri...
30-300oC aralığında buhar ve sıcak hava kombinasyonu: Kızartma, graten ve sufleler eşit bir şekilde renklenir. Nemli ve sıcak hava yiyeceklerin kurumasını önler.
SelfCookingCenter Akıllı Özellikleri
![]() |
iCookingControl Siz sadece malzemeyi seçin, istediğiniz sonucu belirleyin. iCookingControl, yemekleri her zaman tam belirlediğiniz şekilde hazırlar. Kimin kullandığı hiç fark etmez. Ürünlerin durumunu, büyüklüğünü ve miktarını algılar. |
![]() |
HiDensityControl Son derece hassas sensörler her saniye, pişirme haznesindeki mevcut şartları hisseder ve algılar. HiDensityControl®, gereken enerji miktarını tam olarak yiyeceklerin ihtiyacına göre uyarlar ve enerjiyi bütün pişirme haznesine eşit ve efektif bir şekilde dağıtır. |
![]() |
iLevelControl Bu özellik sayesinde aynı anda farklı yiyecekler hazırlayabilirsiniz. iLevelControl, hangi yemekleri birlikte pişirebileceğinizi ekranda gösterir. Böylece randıman artar ve zamandan, paradan, alandan ve enerjiden tasarruf edersiniz. |
![]() |
Efficient CareControl Kiri ve kireci algılayan ve tek bir tuşla temizleyen yegane otomatik temizleme sistemidir. İhtiyaçlarınıza göre otomatik olarak ayarlanır ve belirli zamanlarda optimum temizleme işlemini size önerir. |
40 Tepsili Rational Fırının diğer özellikleri:
- Raf Gösterimli LED Aydınlatma
- 3 kat camlı pişirme haznesi kapısı
- Enerji tüketim gösterimi
- Boylamasına raflar
- Geri çekme otomatikli entegre el duşu
- Taze buhar jeneratörü
- Kapı damlama kabı
- 6 noktalı akıllı sensör
- ClimaPlus Control
- Santrifüjlü yağ ayrıştırma sistemi
- Maksimum 300°C pişirme haznesi sıcaklığı
- Konumlama yardımı
- RATIONAL USB bellek
- Dinamik hava sirkülasyonu
- Pişirme haznesi sızdırmazlık elemanı
İlginizi çekebilecek diğer ürünlerimize de gözatmanızı öneririz.