Çanağın ve Spiral karıştırıcının aynı anda bir yöne dönmesi sayesinde içerisindeki malzemeleri homojen bir şekilde karıştırır. Spiralin mekanik gücü, aynı zamanda, düşük hızda çalışarak (az su içeriğine sahip) çok sert bir hamur karışımı sağlayabilir. Hemen hemen tüm modelleri iki hız ile kullanılabilir. İkinci hız kademesi, sulu hamurlarla çalışmayı kolaylaştırır. MIX serisi ile 5 kg’dan 60 kg’a kadar hamur karıştırabilirsiniz. Domino TOPMIX 30 hamur yoğurma makinesinin teknik özellikleri: Hamur kapasitesi 25 kg, Un kapasitesi minimum 3,5 kg maksimum 16 kg. Kazan kapasitesi 32 litre. Kazan ölçüleri; 40 cm çapında, 26 cm yüksekliğinde. Makine ölçüleri; uzunluk 42 cm, derinlik 72 cm, yükseklik 67 cm. Ağırlığı 72 kg. 2 hız kademeli. Gücü 750W - 550 W.
İlginizi çekebilecek diğer ürünlerimize de gözatmanızı öneririz.
