Çanağın ve Spiral karıştırıcının aynı anda bir yöne dönmesi sayesinde içerisindeki malzemeleri homojen bir şekilde karıştırır. Spiralin mekanik gücü, aynı zamanda, düşük hızda çalışarak (az su içeriğine sahip) çok sert bir hamur karışımı sağlayabilir. Hemen hemen tüm modelleri iki hız ile kullanılabilir. İkinci hız kademesi, sulu hamurlarla çalışmayı kolaylaştırır. MIX serisi ile 5 kg’dan 60 kg’a kadar hamur karıştırabilirsiniz. Domino TOPMIX20 hamur yoğurma makinesinin teknik özellikleri: Hamur kapasitesi 18 kg, Un kapasitesi minimum 3 kg maksimum 12 kg. Kazan kapasitesi 23 litre. Kazan ölçüleri; 36,5 cm çapında, 24,5 cm yüksekliğinde. Makine ölçüleri; uzunluk 39 cm, derinlik 69 cm, yükseklik 67 cm. Ağırlığı 67 kg. 2 hız kademeli. Gücü 750W - 550 W.
İlginizi çekebilecek diğer ürünlerimize de gözatmanızı öneririz.
