Zanolli Elektrikli Modüler Ekmek-Pastane-Pizza Fırını T POLIS PW2/MC 18

Ürün Açıklaması

Zanolli Elektrikli Modüler Ekmek-Pastene-Pizza Fırını T POLIS PW2/MC 18 Hakkında:

İtalyan üretici Zanolli, pizzacılar ve pastaneler için dünyanın en iyi fırınlarını ve ekipmanlarını üretmektedir. Zanolli fırınlarda kullanılan malzemeler, yüksek kaliteli en modern otomasyon ile birleştirir. Tam olarak kontrol edilebilen ve istenilen sıcaklığı korumayı gerçekleştirebilen modüler pizza fırınlarının öncüsüdür.

Zanolli POLIS modüler fırınlar:

Modüler fırınların muciti ve imalatçısı Zanolli (İtalya), ekmek, şekerleme ve pizza üretimi için kullanılan modüler fırınları üretmektedir. Bu ekipmanın eşsiz yeteneği; taş ocağın ürünlerini aynı anda geniş bir yelpazede pişirmesi, malzemelerin yüksek kalitesini koruması ve  minumum elektrik sarfiyatı yapmasıdır.

Zanolli Teorema Polis modüler pizza fırınlar pastaneler, pastane, pizzacılar, restoranlar ve kafelerde kullanım için uygundur. Modüler bölümler 2-3-4 katmanla tamamlanabilir.

Tepsi Yerleşim Planı:

İş yerinizin alanına göre en iyi performansı elde etmeniz için modüler bir yapıda olması başlıca avantajlarından biridir. Yüksek enerji tüketimini düşürmek ve ısı kaybını en aza inidirmek için takviye edilmiş, paslanmaz çelikten ısıtma elemanları mükemmel bir otomasyonla bir araya gelmiştir. Isı yalıtımlı büyük bir cam ile kapı sayesinde ürünlerinizi yüklerken ve pişirirken hiç sıkıntı çekmezsiniz. Zanolli modüler elektrikli pizza fırınları buhar jeneratörü opsiyonluyla tercih edilmektedir.

Modüler Fırın Yerleşim Planı:

Özellikleri:

• Ayrı bir üst ve alt haznede bulunan sıcaklık ölçümü için ikili sonda,
• Bir günlük ya da haftalık programlama (20 program) olasılığı,
• Yavaş veya hızlı modda fırın fonksiyonu önceden ısıtılması,
• 1 saat boyunca T = 400 ° C'de bir sterilizasyon bölmesine izin vermek için otomatik olarak temizlenmesi;
• Dijital kontrol paneli;
• Kapı, bir pencere camı seramikten yapılmış olup,
• Kamera yüksekliği 18 cm veya 30 cm
• 20 programlar + 2 işlevleri (ön ısıtma ve otomatik temizleme) ile Kontrol paneli:
• Günlük ve haftalık programlama (20 program) imkanı,
• Üst ve alt ısıtma elemanları bağımsız elektronik ayar
• Elektronik sıcaklık ayarı,
• Buhar üretimi elektronik düzenlenmesi. 
• Otomatik teşhis ekranda rapor;
• Ön ısıtma odası fonksiyonu,
• Odanın otomatik temizleme fonksiyonu